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糕体表皮那层薄薄的焦脆，尝起来还有锅巴的米香~
核桃颗粒分明，糯的、脆的口感相互交加，真叫人上瘾！


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这个配方里放的糖不多，整块吃完，甜度是恰好，不会腻人，还可以尝到其中的奶味。
我还加了葡萄干，味道酸酸甜甜，更有风味。


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话说回来，我可没敢考虑开个店，这事操劳费神着呢~
我的心愿比较简单，只想着把菜都做全了，饭店休想赚我一分钱，便足矣~


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小主提示：
1.此菜谱可以做一个直径22cm，厚度1cm的核桃糯米糕哦2.如果家里有电饼铛也可以用它来煎制哦，煎制的时间就要适量缩短，因为电饼铛两面都会发热3.核桃仁可以直接买熟的（原味就好），也可以在家自制：用烤箱制作，上下火160度提前预热10分钟，放入烤箱烤15分钟即可（具体看上色情况而定）4.煎制过程中受热不均匀的话，可以转动一下锅使其上色均匀哦，整个煎制时长约15分钟，切记要小火慢煎哈5.分两次倒米糊，主要是防止葡萄干都沉在底部，分开倒入可以让果干散落的更均匀哦
如果说秋天有味道，我想一定是桂花香的~
前段时间出门散步，路过一楼邻居的小院子，淡雅的桂花香飘在空气中，清新怡人。
之前只觉是个平常院子，谁知短短几十天时间，便开了满树的桂花，由星星点点的素白，长成了一簇簇米粒大的淡黄。
风一吹，半个小区都是桂花味。再看这小院子，也多了几分雅致。
这俩月散步也是最最舒爽的。
时常走到一个路口，未见桂花影，却闻桂花香。
不自觉就放慢了脚步，寻找一下。
香气若远又若近，没找见它真身藏在哪片角落。
只好贪婪地多呼吸几口桂花香，直想把这味道存进罐子里~
后来有一天，终于寻到了桂花的影踪。
那天下了场小雨，地上踩到了小小瓣的桂花，就在这附近了！
也不知是秋风吹落到这里的，还是秋雨打下来的呢？
落花还沾了一些在伞面，收伞时才发现，原来刚刚被桂花护送了一路。
桂花也算是个季节限定的赏物，九、十月过完，再见桂花就大多都在餐桌上，以食物的方式呈现了。
桂花糕、桂花酒、桂花蜜、桂花酿……我已经吃过几回了，秋意满满，意犹未尽。
唯有一个执念，想厚着脸皮向邻居讨要一株桂花枝，种在我家的阳台上。