文章插图

By 牛妈厨房【豆果美食官方认证达人】
用料

• 牛肉丸 1份
• 白萝卜 1根
• 葱段 1段
• 年糕 500克
• 盐 4g
• 米醋 1茶匙

做法步骤

文章插图

1、备好所用食材，如图有年糕，牛肉丸，萝卜，酱油，米醋。


文章插图

2、锅里加水，将牛肉丸改刀下锅。


文章插图

3、再将萝卜去皮切条下锅同煮至食材断生。


文章插图

4、加入盐及六月鲜原汁酱油提味提鲜。


文章插图

5、然后按个人喜欢再加点米醋，我们这烧汤年糕都会加点醋来调味。


文章插图

6、这个时候再下年糕，烫一下就可以吃了。


文章插图

7、临出锅前再加入葱花点缀一下。


文章插图

8、这样子鲜美的汤年糕完成。
【萝卜牛肉丸汤年糕】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！