【黑豆红枣核桃豆浆】
食材：黑豆35克，黄豆30克，核桃20克，红枣几颗，杏仁10克，纯净水约900毫升
制作步骤：
1、黑豆和黄豆需要提前浸泡，打出来的豆浆口感更好。
2、红枣去核，切成小块。
3、所有食材都放入破壁机的料理杯中，加入大约900毫升的纯净水。
4、盖好盖子，接通电源选择五谷豆浆功能键，半小时就好了。

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五、“冬天第一肉”—羊肉
“冬天第一肉”那必须是羊肉，羊肉性温，冬天适当吃些羊肉，能很好的抵御寒冷，尤其是那些容易手脚冰凉的人，羊肉吃起来，这道酸辣羊肉汤，开胃解馋营养丰富。
【酸辣羊肉汤】
食材：西红柿，羊肉卷，金针菇，酸萝卜
调料：盐，生抽，料酒，泡姜，泡辣椒，小米椒，植物油，白胡椒粉，番茄酱
制作步骤：
1、西红柿开水烫一下去皮，再切成小丁。
2、自制酸萝卜切小丁；金针菇切去根部切小段；泡姜、泡辣椒和小米椒都切碎。
3、起锅烧油放入泡姜、泡辣椒和小米椒煸炒几下，倒入酸萝卜和西红柿煸炒一会，把西红柿的汤汁炒出来。
4、加入适量清水、2小勺盐、生抽和料酒各1汤匙，再加点番茄酱搅拌均匀，加入切碎的金针菇。
5、盖好锅盖大火烧开煮一会，让酸萝卜和西红柿的味道充分释放出来。
6、小锅加清水，放入羊肉卷先焯水，看见羊肉变色就捞出。
7、最后把羊肉卷放入汤锅中煮一会，加少许白胡椒粉搅拌均匀关火。


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六、“冬天第一瓜”—南瓜
南瓜是特别好储存的蔬菜，营养价值当然也很高，口感粉面粉面的，做菜做面食都是极好的，分享这款剁椒蒸南瓜土豆，简单好吃下饭。
【剁椒蒸南瓜土豆】
食材：南瓜，土豆
调料：自制剁椒，生抽，盐，小葱，植物油
制作步骤：
1、南瓜去皮去瓤后切成小块。
2、土豆用刮皮刀刮去外皮，也切成同样大小的方块。
3、切好的南瓜、土豆放入盘子里，加入剁椒、少许食盐、植物油搅拌均匀。
4、锅内加水烧开，放入南瓜土豆中火蒸15分钟关火，出锅撒葱花即可。
立冬节气后就开始入冬了，这“六个一”大家记得吃哈，应季而食营养足，暖暖和和过个冬天。原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
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