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木耳的口感柔嫩脆爽，营养价值很高，不属于肉类，所以被誉为素中之荤，它含有的铁是猪肝的八倍，钙是牛奶的三倍多。还含有大量的维生素。经常吃木耳可以补钙，润肠通便。可以撒一些五香粉，椒盐，也可以按照自己的口味来调味，木耳这样做看起来太有食欲了。上桌之后，大人孩子都很喜欢吃。木耳经过这样炸至一点也不吸油，而且鲜香酥脆。放多久都不会回软。下酒又下饭，越吃越上瘾，喜欢吃木耳的朋友赶快收藏起来试试这个方法吧。每天都会分享不同的美食文章，记得关注我，我想要感谢您的支持!【小贴士】1.清洗木耳地时候，加入一点面粉和白糖，可以把木耳泡发过程中脱落的污渍虫卵吸附下来具有良好的去污效果。2.炸木耳的时候加入一把白芝麻可以使木耳不容易粘连在一起。3.记得开小火炸，大火容易把木耳炸焦，而且大火木耳容易炸开。本文由食在小厨原创，欢迎关注我，带你一起长知识，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！