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锅中刷油，放入适量肉馅，整理成小饼状。
*这次的鸡肉饼我摊的很薄，这些食材量一共做了10个，如果你们只做宝宝一人份的量，可以按照配比来减少食材。
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开小火，煎至底部定型后，给小饼翻面。
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继续煎至两面都定型、变色，我一共用了大概6~8分钟就熟透了，然后取出放入盘中。
*蒜苔和胡萝卜处理成碎末后都很好熟透，如果你们掌握不好火候怕里面不熟，就在鸡肉饼的两面都定型后，加适量热水，开小火盖上盖子再焖一会儿。
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一盘香气扑鼻，清新又可口的蒜苔鸡肉饼就可以当上桌了~就凭这份独有的香气，再挑食的宝宝也会被收服吧！