过年去姑姑家拜年,4个姑父做拿手菜,两天吃四顿,顿顿不重样

过完年最重要的就是走亲访友去拜年,去年没去姑姑家今年补上,初二早晨大姑二姑三姑和四姑家的表弟就来我家拜年,然后由我带着他们去四个姑姑家,不过今年我们表兄弟五个凑了两千五百块,四个姑姑没人给五百元,剩下的五百就是奖金,谁做的菜最好吃就给谁。
这次我们提前给姑姑说了,这4个姑父每个人都信心满满,等着拿奖金呢!我们初二初三这两天一共吃了四顿,可谓是顿顿不重样,这种拜年方式比以前好玩多了,活跃了气氛也更热闹。

过年去姑姑家拜年,4个姑父做拿手菜,两天吃四顿,顿顿不重样

文章插图

大姑家厨房里的配菜
今天就主要来介绍四个姑姑家都准备了什么拿手菜,从这四桌菜上就能看出差距,有的人厨艺好,有的就比较差,但是在吃最后一桌菜的时候戳中了我们的泪点,下面就来看看4个姑父们都准备了什么菜吧!
大姑家准备的菜:初二的午饭
这一桌菜有清蒸大闸蟹、干焖大虾、清焖五花肉、清炒包菜、蒜蓉粉丝带、凉拌蒜苗、鸡肉山药煲(汤可以直接喝,里面的鸡肉和山药捞出来装盘就可以吃,很入味)和香煎罗非鱼。满满的一大桌菜,这是吃的第一炖,我们五个人一会功夫就给吃光了。

过年去姑姑家拜年,4个姑父做拿手菜,两天吃四顿,顿顿不重样

文章插图

大姑家的饭菜
其中最受欢迎的要属这道蒜蓉粉丝带,鲜、香、辣占全了,一人一个没吃过瘾就没了,这一桌菜都比较普通,但是很顶饱。

过年去姑姑家拜年,4个姑父做拿手菜,两天吃四顿,顿顿不重样

文章插图

蒜蓉粉丝带
二姑家准备的菜:初二的晚饭(因为路远,所以晚上在二姑家住下)
二姑家有钱城里人,准备的饭菜都比较贵也比较好吃,满满地一大桌大多数都是海鲜,有清蒸海鱼(大眼鸡)、凉拌腐竹、白灼虾、金玉满堂、凉拌青菜、清蒸琵琶虾、清蒸花螺和白斩鸡,最后剩下了得有一半,因为每人喝了一杯姑父珍藏的好酒,最后的菜基本上没人吃了。

过年去姑姑家拜年,4个姑父做拿手菜,两天吃四顿,顿顿不重样

文章插图

二姑家的饭菜
这桌菜清蒸海鱼和清蒸琵琶虾最受欢迎,尤其是琵琶虾,肉质软嫩鲜香可口,有了它,平时都比较爱吃的白斩鸡都剩下了。

过年去姑姑家拜年,4个姑父做拿手菜,两天吃四顿,顿顿不重样

文章插图

清蒸海鱼和琵琶虾
三姑家准备的菜:初三的午饭
到了三姑家就看见姑父在厨房里忙来忙去,做了一大桌子菜,有菜有肉也有汤,相当丰富,主要是味道超级棒,跟饭店大厨做的一样。有炝龙虾、海参汤、蒸花蟹、虾姑鸡蛋羹、清蒸东星斑、老鸭汤、炒腊肉和酱牛肉,剩下的就是果盘。一大桌子菜虽然很丰盛,但是不顶饱,一会功夫就给吃干净了,表弟们都说好吃。
过年去姑姑家拜年,4个姑父做拿手菜,两天吃四顿,顿顿不重样
过年去姑姑家拜年,4个姑父做拿手菜,两天吃四顿,顿顿不重样

文章插图

三姑家的饭菜
这桌菜上最受欢迎的是清蒸花蟹、龙虾和虾姑鸡蛋羹,鲜味十足,平时能吃到的机会可不多。

过年去姑姑家拜年,4个姑父做拿手菜,两天吃四顿,顿顿不重样

文章插图

清蒸花蟹、龙虾和虾姑鸡蛋羹
四姑家准备的菜:初三的晚餐
到了四姑家看着姑姑不高兴,眼睛红红的,因为他家大表哥没回家过年,在上海医院上班,过年还要值班,准备了很多的年夜饭烙两口一点都没吃,从饭桌上的饭菜就可以看出来,基本上每份菜都是两盘。姑姑说年夜饭他们俩吃了一碗饺子就饱了,懒得做菜。

特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。