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生菜、也寓意着生财，这道菜鲜嫩可口寓意好，年夜饭当然少不了它了，洗净的生菜焯一下水，装入盘中，锅中加少许食用油，油热后倒入蒜末爆香，再加入味极鲜、蚝油、鸡精调味，炒出香味后关火，将炒好的汁倒入生菜上，这道简单又好吃的耗油生菜就做好了，是不是够简单。


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豆腐有着多福的美好寓意，这道菜是道凉拌菜，下酒又解腻，除了干豆腐丝，我还搭配了胡萝卜丝、青瓜丝、绿豆芽、金针菇、葱丝、红椒丝，这几种丝中青瓜丝、葱丝、红椒丝不需要焯水，其他的都要焯一下水，在准备一个料汁，碗中加入蒜末、干辣椒丝，用热油激发出香味，再倒入生抽、白砂糖、陈醋、芝麻油，用筷子搅拌均匀，倒在食材上，用筷子搅拌均匀就可以上桌了。
一共做了6道菜，不慌不忙就能搞定，一边做菜一边还可以和家人一起吃零食聊家常，两不耽误，这几道简单又好吃的美食你们喜欢吗，你们今天的年夜饭都做了哪些好吃的，记得和秋秋分享哦。
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