想吃红豆糯米糕不用出去买了,教你简单做法,软糯香甜,越嚼越香


想吃红豆糯米糕不用出去买了,教你简单做法,软糯香甜,越嚼越香

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红豆有养心补血的功效,时长吃些红豆对身体有益,平常朋友们都是用来熬粥喝,简单又省事,今天小玲也分享一款红豆好吃又简单的做法,软糯香甜,营养丰富,全家人都爱吃,看看我是怎么做的吧
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所需食材:300克红豆、40克白糖、150克糯米粉【详细步骤】步骤一:这是我浸泡了一个晚上的300克红豆,再用清水洗干净,放到蒸屉上,上锅蒸,煮好的红豆用手轻轻一捏就碎就可以
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步骤二:把煮好的红豆倒入大碗中,加入40克的白糖,150克的糯米粉,搅拌至每个红豆粒都裹上糯米粉,再倒入100毫升的清水搅拌均匀,能够把红豆粒黏合在一起就可以
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步骤三:我们再取一个模具,底面和侧面都刷上食用油或者垫上油纸方便脱模,倒入模具中,表面用手轻轻按一按,按压得更平整一点,盖上耐高温的保鲜膜防止水蒸气低落,上锅蒸盖上盖子开大火蒸30分钟左右
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时间到出锅,撕去保鲜膜晾凉后放到冰箱里冷藏2个小时会更好吃!脱模后用刀切成你喜欢的形状就可以吃了,这样做出来的红豆糯米糕营养又好吃,软糯香甜,浓浓的红豆香味,自己在家做干净卫生无添加剂,好吃又健康,喜欢你也试一下吧!我是小玲,我会每天分享各种家庭版美食的做法,新手也一学就会哦!欢迎大家留言指导,喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦!我是热爱生活热爱美食的小玲,喜欢我的美食就关注我吧!我们每天不见不散哦,谢谢大家的支持!
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