外甥女来吃午饭，大鱼大肉不爱吃，偏要吃蔬菜，三道蔬菜吃个精光你们家里来了小亲戚后，都是如何做午餐的？来看看我做的，估计很多人看了，都会说我招待小亲戚太抠门了，还是先来给大家晒晒我做的午餐吧，欢迎大家来围观。先来一张午餐合影照

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中午，上二年级的外甥女来家里吃饭。本以为小朋友都喜欢吃大鱼大肉，所以去买菜的时候还特别买了鱼、牛肉、烤鸭。谁知外甥女却说就喜欢吃蔬菜，一下把我弄懵了，还有这么好养活的孩子。再看看我家儿子，一顿都不能少了肉，吃得那么胖还戒不掉吃荤的习惯。外甥女像个小大人一样告诉我：女孩子从小多吃点蔬菜，长大后不用绞尽脑汁去减肥。好了，闲话不多聊，让我们一起来看看我家的午餐，看看你最喜欢哪一道菜？

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第一道：脆皮烤鸭这一道是脆皮烤鸭，本来我打算自己亲手给外甥女烤一只奥尔良鸭子，谁知烤箱坏掉了，只能花钱买一只了。这道脆皮烤鸭，吃起来特别香，外脆里嫩，削片后蘸着酱非常美味。

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第二道：黄瓜拌凉皮凉皮又叫粉皮，这是我们本地的凉皮，吃起来弹牙又爽滑，特别好吃，比昨天买的东北拉条好吃几倍。和黄瓜放一起凉拌，特别好吃，做下酒菜特别合适。具体做法：1、先将黄瓜用刀刮一刮再洗净，用刀削成滚刀块。2、将凉皮切成5厘米左右的长方块。3、烧开水，煮开后将凉皮倒入开水锅中焯水2分钟，捞出来用凉开水过一遍。4、将黄瓜、凉皮都倒入盆里，加入蒜碎、盐、香油、醋，调拌均匀腌渍8分钟，倒入盘子里即可。

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第三道：凉拌西兰花没想到这是外甥女最爱吃的一道菜，口感爽脆又营养，外甥女一会儿吃了一大半米饭。做法：将西兰花切成小朵，焯水2分钟捞出来，加点盐、香油、香醋、蒜碎，调拌均匀腌渍10分钟即可。

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第四道：炒土豆丝外甥女喜欢切得粗一些的土豆丝，其实这粗度都能被当做土豆条了。因为外甥女不吃辣，所以辣椒都没放。做法：将土豆削皮洗干净切成丝，并再淘洗一遍，将淀粉洗掉。然后热锅热油，烧至七成热，倒入土豆丝、盐、醋、鸡精、胡椒粉、葱花，开大火爆炒3分钟，即可出锅。

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除了4道菜，主食是用黑芝麻煮的米饭。

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这就是我家的午餐，外甥女吃得特别开心，3道蔬菜吃个精光。但是老公却说太清淡了，一点都不下饭。大家觉得清淡吗？你最喜欢上面哪一道菜？如果是你，你会给小朋友做什么样的午餐？欢迎来聊一聊。