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马上立冬，也就意味着马上冬天正式来临了，立冬如果按照节气来算的话，我们的冬天刚刚只过去了一半。在寒冷的季节里，我们需要源源不断的热量供我们取暖，饮食就是其中一个最好的热量来源。这个冬天抵御寒冷要吃什么温暖的饭菜呢，我们来看看就知道了。


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一，猪肉白菜福袋：猪肉白菜福袋，简单好吃，美观又开胃，用猪肉和白菜做的福袋，希望大家在立冬的时候平安美好，生活顺遂。有着很好的寓意呢，猪肉白菜福袋的做法是很简单的，除了需要猪肉和白菜之外，还需要适量的豆腐泡，豆腐泡形状就像一个袋子一样，它的中间是中空的，可以把猪肉和白菜馅料放进去包裹起来，再用牙签或者葱段固定住，看起来就像一个福袋一样，而且做好后味道也很香，好看又好吃。


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二，肥肠烧豆腐：吃肥肠代表的就是一年财运方面能够财源广进，因为很多人其实对新的一年的期许里面一般都是有包括财运的，那很多人就会选择吃肥肠来代表对未来的新的一年的财运里边的美好期许，而豆腐又寓意着多吃有福的好寓意，两者搭在一起简直是完美无缺的一道家常美菜，肥肠炖豆腐一道生活中常见的美味菜肴，是采用肥肠、水豆腐为主要食材一同烹饪而成的菜肴，味道鲜甜、营养较为丰富,具有一定润燥、美容养颜的功效。
【听老人说，立冬节气养胃最好，多吃几种“益寿菜”，寓意大富大贵】三，溜肉段：溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。这道菜晶莹剔透，颜色诱人，寓意着日子红火，前途一片光明的好寓意，我们这边家中喜事，常常会有溜肉段这道美菜，而且猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。