【药材】贝母粉3克 。
【食材】香瓜1个，银耳15克，红枣5枚，冰糖5克 。
【做法】
步骤1：银耳润透，泡发，撕成小朵；红枣洗净，去核；冰糖研碎；香瓜去皮，瓤，洗净 。
步骤2：蒸锅置火上，将银耳、红枣、贝母粉、冰糖放入香瓜内，加少许水 ， 放入蒸碗中，上笼蒸1小时即可 。
【功效】滋补气血、润肺止咳 。
【贝母蒸瓜】【食法】佐餐食用 。
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【药材】贝母粉3克 。
【食材】香瓜1个，银耳15克，红枣5枚，冰糖5克 。
【做法】
步骤1：银耳润透，泡发，撕成小朵；红枣洗净，去核；冰糖研碎；香瓜去皮，瓤，洗净 。
步骤2：蒸锅置火上，将银耳、红枣、贝母粉、冰糖放入香瓜内，加少许水 ， 放入蒸碗中，上笼蒸1小时即可 。
【功效】滋补气血、润肺止咳 。
【贝母蒸瓜】【食法】佐餐食用 。
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