做溏心鸡蛋时，把握好时间，每个人都能做成！嫩嫩的，鲜香诱人！ _阿堂哥

纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深，莫愁前路无知己，天下都识阿堂君，今天的主角是溏心鸡蛋。

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鸡蛋的做法很多，蒸鸡蛋、熟鸡蛋、炒鸡蛋、卤鸡蛋等等，它还是很多面条里面的配菜，鸡蛋液更是用途广泛，很多人在煮鸡蛋的时候总是煮的太老，导致口感不好，今天阿堂哥给大家分享的是溏心鸡蛋的正确做法，我们知道很多鸡蛋做法都是需要溏心鸡蛋作为原料的，那么这么嫩的溏心鸡蛋是怎么做成的呢？很多人都爱吃这种，一口下去，香浓的蛋黄流出来，实在诱人！而且这种鸡蛋做出来营养不流失，下面就让我们一起来看看吧。首先我们把新鲜的鸡蛋用盐水泡一泡，然后起锅倒水，煮沸之后放入泡好的鸡蛋。