今天是个好日子，我和老婆终于有了自己的房子，而且还是在城里买的，虽然不是很大，但也是我们夫妻俩努力的结果，而且我们这边孩子在城里上学必须要有房子才行，所以这房子买了一下解决两件事，真是可喜可贺，当天搬进去的时候来了很多朋友帮忙庆贺，就连从来不说话的嫂子也来家里了，于是我特意下厨做了一桌菜招待她和朋友们，大家看看怎么样？

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红烧鲤鱼，这条鲤鱼是我提前从老家养鱼大叔家预订的，搬新家图个吉利，当天大叔给送来后，我先给它去鳞去内脏，两面改刀用盐和料酒腌制了半小时，热油下入葱姜蒜爆香，之后下鱼慢煎，然后加生抽和老抽上色，加水没过鱼身再加一勺白糖大火收汁，出锅前上鱼身上撒上一些青红椒丝和芹菜叶就完成了，鱼肉紧实可口，没有一点鱼腥味。



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红烧鸡爪，这个鸡爪是我专程去市场里买的，专门挑了一些比较厚实的那种，而且价格也不便宜，买回家清洗干净，冷水下锅大火煮3分钟，鸡爪煮好捞起沥干水分，鸡爪倒入锅中加水煮开，之后加料酒、生姜、老抽、生抽各种香料好冰糖，小火慢炖收汁即可，出锅前用筷子一个个夹出来排盘就可以了，这样做出来的鸡爪非常入味有嚼劲。



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香菇炒青菜，这个是朋友们点名要我做的菜，都说五一到处吃喝，早就一肚子油水，让我做点清淡菜改改口味，青菜是老婆在自家种的，我就去买了一些香菇回来，先热水把香菇泡软切开，青菜去掉老叶后洗净，锅中热油下大蒜爆香，然后下香菇炒出香味，最后下青菜和适量清水，等到青菜变软后加蚝油，醋，盐，鸡精翻炒均匀就可以了，整道菜吃起来非常清淡可口，朋友们很满意我这做法。



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【乔迁之喜嫂子来家庆贺，我特意下厨做了一桌菜，饭后她说好浪费！】因为朋友来的多加上乔迁之喜高兴，我还另外做了好几道菜，很多都是家常小炒，大鱼大肉很少，家里桌子放了满满的，因为很和朋友们的口味，上桌后大家都夸我手艺不错，还恭喜我乔迁之喜，因为他们和我嫂子都不熟，所以就把嫂子冷落一旁了，就在大家吃开心的时候，嫂子却连筷子也不动，阴阳怪气的说了句这桌菜太浪费了，亲戚没来几个还做这么多菜，有钱买房也不能这样奢侈，说完饭也不吃就拎包走了，她这一闹大家都有点莫名其妙，关键时刻还是老婆招呼大伙该吃吃该喝喝。各位小伙伴们，你们说嫂子说这样的话是什么意思呀？