文章插图
朋友超爱吃的一款饼干，饼干酥脆松软！ 中间花生馅部分甜甜的，配杯咖啡是绝了~
【料足口感好，你一定喜欢的罗马盾牌饼干】By 小怪兽????
用料

• 饼干圈：低筋面粉 100g
• 蛋清一颗 30g
• 黄油 50克
• 盐 半克
• 细砂糖 30克
• 饼干心：花生碎 30g
• 细砂糖 15克
• 黄油 20克
• 蜂蜜 27g

做法步骤

文章插图
1、软化好的黄油和糖粉搅打均匀，蛋白分三次加入，打匀。


文章插图
2、加入低粉拌匀


文章插图
3、装入裱花袋，挤出面糊，曲奇部分就做好了。


文章插图
4、黄油，糖粉，盐，蜂蜜加热至糖融化


文章插图
5、装面糊的裱花袋在烤盘上挤出一个个圆形，再舀入适量的花生馅


文章插图
6、送入预热好的烤箱，上下火170度烘烤10-15分


文章插图
7、烘烤ing


文章插图
8、成品


文章插图
9、成品


文章插图
10、可以打包送人哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。