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经常做饭的人 , 肯定有这种感受 , 厨房工具再多 , 但使用频率高的 , 也永远都是那几样 , 跟颜值无关、跟价格无关 , 只是简单、顺手、好操作!
身为家居博主 , 我家的厨房物件真的不算少 , 但我经常用的 , 也就这7样 , 而且两年来一直坚持用 , 实用性高 , 还便宜 。
1、牛皮纸袋做饭的第一步 , 肯定是去冰箱拿菜 , 我之前冰箱里的菜 , 都是装在买菜时的塑料袋里的 , 看着凌乱不说 , 每次找要用的菜 , 都得半天 。
如果你家跟我一样 , 强烈建议你试试牛皮纸袋 , 我入了这个“坑”之后 , 就沦陷了 , 因为真的太好用了 。
它材质软硬适中 , 可以随意弯折 , 能很好
因为它是敞口的 , 每次买回来的菜 , 直接放进去就好 , 并没有比直接用塑料袋麻烦多少 , 而且 , 拿取的时候还更加方便 , 所有菜品一目了然 , 不用二次翻找 。
关键价格也很便宜 , 十来块钱就能买几十个 , 即便每个月更换 , 也能用好几年了 , 现在超市的塑料袋都不止这个价 。
自从我家开始用它 , 冰箱整洁度得到很大的改善 , 大大提升做饭幸福感 。
不过 , 这里提醒大家 , 买的时候 , 一定要选表面带有淋膜的 , 防油防水 , 冰箱里放几个月都不会破 。
我买的这个 , 品质、性价比都没得说 , 还有多种尺寸可选 , 没用过的真心建议你试试 。
2、中式文武刀准备好食材 , 自然就要开始洗洗切切了 , 洗菜不必多说 , 我们主要来聊聊刀具 。
这两年 , 国外的各种厨刀风靡 , 不管是日式的还是西式的 , 随随便便一买就是一堆 , 讲究专刀专用 , 以此表示自己认真生活的态度 。
但买这类刀具的 , 除了大厨(不同菜系需要) , 就是不会做饭的(纯粹当摆设) 。
我们普通人家 , 看看就行了 , 日常做饭 , 一把中式文武刀足够 , 文能切片切菜 , 武能斩剁骨头 , 一把顶一堆 。
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