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小朋友学校周末实践课，要求做西餐。虽然披萨已经烤过一次，但还是不敢大意，毕竟时间和材料费浪费不起呢～
By _流浪布谷
用料

• 面团：
• 高筋面粉 200g
• 盐 1g
• 黄油 20g
• 酵母 3g
• 水或牛奶 100g
• 表面：
• 披萨酱 15克
• 番茄酱 5克
• 火腿 半根
• 绿灯笼椒 1/4个
• 口蘑 3个
• 洋葱 半个
• 虾 6个
• 海欣蟹棒 2根
• 马苏里拉奶酪 200克

做法步骤

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1、食材全部备好


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2、高筋粉、黄油、牛奶、酵母、盐全部放入面包机和面。和好面放到烤箱，盖上锡纸发酵。


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3、发酵好的面团擀开，铺入披萨盘中。


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4、先薄薄的刷一层番茄酱，再把披萨酱刷上去。


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5、均匀铺一层马苏里拉。


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6、放上虾、洋葱、火腿、口蘑、彩椒、蟹棒、圣女果，再铺一层马苏里拉。


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7、放入烤箱，上下火180度，25分钟。


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8、出炉啦～小朋友赞不绝口，一个人吃了一半～
小贴士【披萨pizza～这样做，解馋堪比红烧肉】时间充足的话，建议把所有蔬菜烤20分钟脱水。
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