有胃病的人可以喝酸奶吗?哪些人是不能够多喝的?

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有胃病的朋友可以喝酸奶,而且也很适合喝酸奶 。冷藏酸奶中含有益生菌成分,益生菌能释放酶,辅助食物的消化和吸收,能增加食欲,促进消化,对人体也是有有益效果的 。酸奶还能形成保护膜附着在胃黏膜上,避免胃黏膜受到剧烈刺激 。

有胃病的人可以喝酸奶吗?哪些人是不能够多喝的?

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现在更多的酸奶是“常温酸奶”,第一是为了方便储存,另外对于一些对温度刺激反应较强烈的朋友来说也更和谐 。常温酸奶经过灭菌处理,因此有益菌是灭活的,虽然不含有益菌成分,但酸奶也继承了牛奶的多种丰富营养,例如丰富的优质蛋白,多种矿物质成分和维生素,如果适当喝一些完全没问题 。
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很多有胃病的朋友担心肠胃较弱,如果喝了冷藏酸奶会不会让肠胃受到刺激 。冷藏酸奶较冷,的确有可能刺激胃黏膜,不过其实冷藏酸奶可以稍微在室温下放置一段时间,酸奶到室温后再饮用,有益菌一段时间内不会失活,依然还是有价值的 。也可以把酸奶放进微波炉转个10多秒,稍微没那么凉再喝,有益菌也不会那么容易被灭掉 。
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酸奶都不推荐喝太多,虽然酸奶营养丰富,但喝多了营养摄入比例不均衡,而且酸奶饱腹感好,更容易吃不下其他食物,建议早餐喝些酸奶,不仅能补充丰富优质蛋白,而且也能提供饱腹感 。不过酸奶中蛋白质含量丰富,不推荐肾病患者人大量饮用,否则会增加肾脏负担,加重病情 。如果有腹泻、肠胃虚寒的朋友建议喝常温酸奶或把冷藏酸奶稍微加热、放至常温再喝 。
说到酸奶,这可是个好东西,口感好,营养价值高,可以算是老少皆宜的一种好食品 。但是,总会有人有些疑虑 。
【有胃病的人可以喝酸奶吗?哪些人是不能够多喝的?】比如:酸奶很凉会不会对肠胃不好?酸奶是甜的,糖尿病人能喝吗?酸奶热量是不是比较高?······
酸奶有哪些营养价值?酸奶是以牛奶为原料,经过乳酸菌发酵制成的一种质地较为浓稠、口感偏酸的乳制品 。
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酸奶与牛奶相比,保留了牛奶中的钙和蛋白质,同时经过发酵,蛋白质更好吸收,乳酸也更有助于钙吸收,是优质蛋白质的来源和补钙佳品 。
经过发酵,牛奶中的乳糖被水解,不用担心乳糖不耐受问题,同时B族维生素的含量上升,营养价值有了进一步提升 。
同时,酸奶中的活性乳酸菌对于调节肠胃菌群具有一定的作用,有助于消化系统疾病的预防和缓解 。
关于乳制品,膳食指南的推荐量是每天300g,我们建议喝无糖酸奶,但市面上的酸奶产品大都是含糖的,所以尽可能选择碳水化合物含量低的酸奶,更有助于健康 。
有胃病可以喝酸奶吗?胃病的种类很多,所以不能一概而论,但适量喝酸奶一般不会加重胃病或其引起不适 。
胃酸过多型:反酸、胃溃疡等
避免饭前喝,酸奶中的乳酸会增加胃里的酸性,刺激胃黏膜 。同时要避免一次饮用太多,饭后喝一小杯(100g)就好 。
胃酸不足型:萎缩性胃炎、消化不良等
在任何时候都可以喝,饭前喝有助于刺激胃酸分泌 。另外,酸奶中的磷脂类物质对胃黏膜有保护作用,乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,有利于胃炎的治疗和恢复 。
胃病饮用酸奶要点


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