煎蛋白萝卜豆腐汤

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By 芡芡的小厨房
用料
- 白萝卜 1个
- 嫩豆腐 1块
- 鸡蛋 2个
- 枸杞 少许克
- 油 少许
- 盐、鸡精 适量
- 葱 2根

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1、准备以上食材。1.白萝卜去皮切丝备用。2.豆腐切小块。

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2、锅中放入少许油煎荷包蛋。

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3、加入适量鲜开水,将汤汁熬成浓白状。

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4、放入白萝卜丝,水开后加入盐和鸡精调味。

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5、白萝卜丝煮熟后放入豆腐,至煮熟。

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6、起锅前放几粒枸杞。

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7、撒点葱花开动吧~
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