混合坚果薄片饼干，每个早晨都是如此美味。

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准备材料：糖粉60克，黄油100克，全蛋液55克，低筋面粉200克，混合果仁60克
1面糊制作：




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糖粉加入软化的黄油中，用打蛋器以中高速搅打1分钟，全蛋液分3次加入，搅打均匀。加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
2加入果仁整形：




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将果仁切碎粒，倒入黄油面糊中拌匀。将面糊整理成宽7厘米、厚1厘米的面团，入冰箱冷藏2小时至面团变硬。
3切片与烘焙：




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取出面团切片，每片厚度约3毫米，有间隔地码入烤盘中。送入预热好的烤箱，中层，上下火，170℃，烤15分钟左右。取出晾凉即可食用。
这样做的饼干健康又营养，快来试试吧~~




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【超简单的补脑小饼干，口口香脆，健康营养，大人孩子都爱吃】选自《妈妈超简单的饼干蛋糕》这本书，版权所有。