熬小米粥,除了水外多加1样,米油又厚又亮,浓香好喝!】

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【烹饪小提示】⒈熬制小米粥的时候要保持中火去熬,如果火太小,不能够使它保持沸腾的状态,如果火太大,容易把水熬干,这样小米太稠,容易粘锅底。⒉熬小米粥的时间要长一些,而且中途不能加水,所以第一次加入清水的用量一定要掌握好了,宁可多加一点水,也不要加入少了,如果中途再加水的话,熬出来的小米粥就不够浓香了。

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