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年轻消费者成市场核心人群 ，
兴趣化营销趋势凸显
在《2021饮料消费趋势洞察》报告中分析 ， 近年来 ， 随着饮料消费场景的延伸 ， 家庭囤货、户外即饮、宴会分享、运动健身成为消费者饮料需求的新场景 ， 新需求带动饮料市场持续扩容 ， 消费者人数不断增加 ， 渐渐渗透大食品行业 。
从性别消费来看 ， 女性以高占比高增速成为饮料市场核心人群；从年龄群体来看 ， 95后年轻一代是驱动饮料大盘增长的主要增量人群 ， 而在这类人群中 ， 消费下沉趋势明显 ， 主要表现在三四线及以下级别城市消费占比及增速更高 。
年轻消费者在复购率及复购频次上均表现突出 ， 并且95后高频复购的人数增速遥遥领先 ， 高频消费心智逐步凸显 ， 90后消费者在各类饮品上的消费增速均高于整体人群 。 可以说 ， 年轻消费群体已经成为饮料市场的核心消费人群 ， 且他们除了追求饮料口感好喝、成分健康 ， 对“喝”以外的“玩趣”属性有更高诉求 。 因此品牌主们不仅要把握年轻消费群体的消费意愿 ， 以贴近他们的方式和玩法进行营销 。
今年4月23日 ， 新锐功能饮料品牌外星人Alienergy登陆成都春熙路“裸眼3D”大屏 ， 并同步发起“外星人巴士”POPUP双屏互动 ， 以及音乐现场定制调饮三部分组成 ， 现场逼真、震撼的效果 ， 引得无数路人围观、拍照 ， 争相记录“外星人”的破屏时刻 。 现场炫酷的太空装置 ， 特效科技感十足的双屏互动 ， 身临其境地让用户感受“外星人”从天降临 ， 吸引了数万人 ， 包括不少成都巨潮青年在内的打卡和参与活动 。