猪肉别拿清水洗，比不洗还脏，教你这样做，洗得干净又彻底猪肉在我们生活中是最常吃的一种肉了，虽说牛肉、羊肉现在吃的也不少，但是要说家里常备的肉，那绝对是猪肉。猪肉价格相对来说比较低，而且营养也是非常丰富的，口感也不错，所以深受广大消费者的喜爱。

文章插图
猪肉好吃是好吃，但是处理起来却有一定难度，因为猪肉本身上面是比较脏比较油腻的，所以说我们要将其处理干净，才能进行炒制或者是炖煮。不少人把猪肉买回家都是直接放到清水中去简单冲洗一下，这样其实是不怎么正确的，无法把杂质清洗干净。焯水其实是一种非常不错的方法，但是我们炖肉的时候可以焯水，炒肉的时候根本不可能去焯水。那到底应该怎么做才能让猪肉清洗干净呢？

文章插图
要想猪肉清洗干净，其实也没啥难度，以后就不要再用清水清洗了，下面的时间我就来给大家介绍一下，特别简单，这样洗出来的猪肉就干净多了，也不会弄自己一手油，赶快来学学吧。猪肉别拿清水洗，比不洗还脏，教你这样做，洗得干净又彻底。

文章插图
【清洗猪肉】步骤一：首先我们需要准备一些淘米水，众所周知，淘米水的作用是非常大的，我们也可以用来洗猪肉。把猪肉放进淘米水中，然后将其浸泡十几分钟。这样浸泡一会，里面的血水等脏东西就能基本泡出来了，水也变得非常浑浊。

文章插图
步骤二：浸泡好之后我们把水倒掉，不着急冲洗，接着往里面加上适量的面粉以及少许盐，然后开始揉搓，揉搓一会之后就可以了。因为面粉的吸附能力是非常强的，盐具有一定的杀菌作用，所以说可以把猪肉上面的油脂等异物揉搓下来。步骤三：全部弄完之后我们把猪肉放到水龙头下面，将其冲洗干净，把上面的杂质都冲洗下来就可以了。

文章插图
这就是清洗猪肉的方法，虽然比用清水清洗麻烦一些，但是这样洗出来的猪肉是非常干净的，也没有什么油腻的感觉，洗得干净又彻底。这样后续做出来的猪肉也没有腥味，口感会很好。喜欢这种做法的话，可以在家试一试。

文章插图
小贴士：猪肉不要只用清水洗，用淘米水浸泡一段时间，然后再用面粉和盐搓洗，这样才会更干净。