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By 抹茶16
用料

• 茭白 2根
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 葱 一根
• 胡萝卜 一段

做法步骤

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1、准备好所需材料


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2、将茭白滚刀切切成小块


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3、胡萝卜滚刀切切成小块


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4、鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味


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5、将蛋液搅打均匀
【茭白炒鸡蛋】

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6、锅内放油烧热倒入蛋液


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7、将鸡蛋炒成小块厚盛出备用


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8、放入茭白翻炒


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9、放入胡萝卜一同翻炒并加入一勺盐调味


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10、加入一勺生抽提鲜


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11、最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅


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12、装盘撒上葱花点缀，拍上成品图一道清爽油美味的茭白炒鸡蛋就完成了。
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