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【学会这样做韩式拌豆芽秒变大厨】每次去吃韩国料理都喜欢那些凉菜，今天做一道拌豆芽真的是绝味
By 葡萄子妈妈
用料

• 黄豆芽 500克一斤
• 盐 一大勺
• 鸡精 半勺l勺
• 蒜 1瓣
• 芝麻油 2勺
• 熟芝麻 1勺
• 陈醋 2勺
• 白糖 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 胡萝卜 半根
• 韭菜 一小把

做法步骤

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1、一个大蒜瓣切碎，胡萝卜切丝，韭菜切段


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2、水开下入豆芽，加一勺盐盖上盖子煮三分钟。


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3、煮好后放凉水，这样豆芽会比较脆。


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4、加入胡萝卜丝，韭菜，和所有调料抓拌均匀


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5、一道好吃的拌豆芽就出来了嘻嘻
小贴士我把韭菜丝和胡萝卜丝放入煮过豆芽的水里烫了一下消毒，一个疫情之后对很多能生吃的蔬菜都不敢生吃了，其实是可以不烫的。
黄豆芽的营养功效清热利湿、消肿除痹
祛黑痣、治疣赘、润肌肤
黄豆芽的饮食禁忌虚寒尿多者慎内服。