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11.好了，1大盘好吃又下饭的土豆焖鸡块就做好了，土豆绵糯，鸡块香软，家人都爱吃，一上桌就光盘了，来晚了抢不到。这也是我家孩子最喜欢吃的菜，每次做都吃不够，过年过节少不了，好吃又下饭。



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烹饪小贴士：
1、土豆的主要成分是淀粉，同时还含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素C等，还能很好的促进脾胃的消化。此外，它还含有大量膳食纤维，能帮助机体及时排泄，起到宽肠通便、预防疾病的作用。

2、土豆含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能使消化道、呼吸道以及关节腔保持润滑，因此可以预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，从而有利于预防动脉粥样硬化的发生。
3、如何挑选土豆：土豆的盛产季节为秋季到初冬。无论选购何种土豆，都应挑选形状丰满、表面无伤痕或皱纹的为佳。切记不可挑选外皮呈现绿色或者发芽的土豆。大家学会了吗?
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