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俗话说冬吃萝卜夏吃姜，现在季节正是吃萝卜的时候，昨天回老家，妈妈自己种的白萝卜长的特别好，而且还好吃，我带了好多回来。 今早就给孩子们做了萝卜丝煎饼，他们很喜欢！
By Yang妈妈87
用料

• 白萝卜丝 450克

做法步骤

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1、白萝卜擦成细丝加盐5克，腌制15分钟后挤干水份


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2、加入鸡蛋2个（蛋液约80克）盐2.5克，虾粉5克，普通面粉100克，纯牛奶30克，大蒜叶20克(用葱花也可以，我今天只有蒜)


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3、一起搅拌成厚面糊


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4、平底锅放入食用油，将面糊放入锅中摊成圆形，不要太厚，中小火把一面煎黄翻面


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5、两面都煎至金黄即可


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【白萝卜丝煎饼??松软好吃】6、香喷喷哦


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7、要不要来一块？


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8、咬一口，真柔软
小贴士没有虾粉可以不放，用鸡精也可以代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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