大家好呀，我是个喜欢拍照分享的80后宝妈，工作之余经常会给大家分享一些烟火气十足的家常菜谱，每一张图片都精心拍摄，希望对大家有帮助。喜欢我分享的美食别忘了点上方头像【关注】我哦。

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前几天东北大雪，一个视频让我深感共鸣：三十年前自己上学的时候，下雪天学校让带铁锹清理积雪，为了偷懒还特意逃了课；但是三十年后的今天，学校让自己孩子的家长带铁锹来学校铲雪，和我一样的八零后应该有同样的体会：原来铲雪的始终都是同一批人。年代不同了，我们小时候馒头面条大包子，能吃饱穿暖就别无他求，现在的孩子就不一样了，吃穿用度，衣食住行，无论主食还是零食都要用心挑选才行。

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我家孩子自从上了小学，我家晚饭前总要来一顿加餐才能安抚放学娃儿饥肠辘辘的肠胃，因为和晚饭时间接近，所以这顿加餐又不能吃得太饱，不然晚饭的正餐就吃不下什么了。孩子放学就饿虎扑食一样，所以必须做加餐的动作必须要快。今天为儿子做的这款《晚安小熊饼》虽然颜值比较高，做法却非常简单，食材用料也很容易找到，感兴趣的就跟着步骤看我来解锁手抓饼的第N种吃法吧！

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食材清单：手抓饼2张、巧克力6块、小熊饼干6个、鸡蛋1个

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1、首先我们来准备一下做这款【晚安小熊饼】需要用到的食材：普通手抓饼的饼胚子2张，小熊饼干一包，小块的巧克力6块，1个鸡蛋是用来给小熊饼刷蛋液的，这样烤出来的饼皮颜色金黄更好看。

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2、把巧克力的外衣剥掉备用，将1个鸡蛋磕入小碗中，用筷子搅打成细腻的鸡蛋液。

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3、先把手抓饼从冰箱里拿出来略微解冻2分钟，趁着饼皮没完全软化时切掉四边的弧度，只留中间一个正方形，再分切成3个大小均匀的面皮。

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4、烤盘铺一层隔油纸，将分切成小块儿的饼皮依次排开，然后先放一块巧克力当枕头，随后让小熊饼干躺下，头枕在巧克力上面，最后将饼皮折叠起来，为小熊盖上被子。

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5、随意找一把吃饭用的叉子，在饼皮的重叠部分按压黏合，这样可以防止烤制过程中饼皮分层裂开。

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6、将小熊肚子上盖的饼皮用提前准备好的鸡蛋液均匀的涂刷一遍，这样既能锁住饼皮的水分，又可以使烤出来的小熊饼颜色金黄更有食欲。

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7、把准备好的小熊饼推入烤箱，上下火180度烤10分钟左右即可。因为手抓饼皮比较薄，非常容易熟，也可以用空气炸锅来操作。后面几分钟注意观察上色情况，根据自家烤箱的火力适当调节烤制时间即可。

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