当喜茶、蜜雪冰城在忙着投资名不见经传的同行企业时 , 另一边的中高端茶饮品牌乐乐茶却是另一番景象 。 10月15日 , 乐乐茶在西安的最后一家门店暂停营业 , 标志着乐乐茶暂别西安市场 。
庞大的消费者体量与快速增长的市场规模为新茶饮市场带来了繁荣生机 , 业内融资密集不断 。 不过 , 市场剩余空间同时紧急收缩 , 新茶饮正迎来新一轮行业洗牌期 。 中国连锁经营协会以喜茶、奈雪、蜜雪冰城等21家品牌、4万余家门店为样本 , 发布了《2021新茶饮研究报告》 , 数据显示 , 新茶饮门店数为37.8万家 , 连锁化率达36% , 且预计在2023年时 , 新茶饮市场收入规模有望达到1428亿元 。 其中 , 喜茶最新门店数已突破800家 , 而截至今年三季度 , 奈雪的茶门店数为668家 。
新茶饮品牌无论是全国拓展或是区域深耕 , 都与区域经济发展增速正相关 , 同时呈现区域发展不均衡状态 。 最为明显的是 , 珠三角地区个别城市与区域的新茶饮门店已处于过度竞争状态 , 长三角、大湾区、成渝双城经济圈、长沙等附近的区域新茶饮发展毫不逊色 。 新茶饮高速增长的几年中 , 头部品牌跑马圈地、新品牌层出不穷 , 让行业发生了翻天覆地的变化 。
如今 , 入局者不断涌入 , 赛道竞争愈发激烈 , 新茶饮加剧进入了行业洗牌期 。 期待在“良币驱逐劣币”的推动下 , 未来茶饮市场将会日趋明朗 。
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