家庭自制油炸甜麻花 蓬松饱满 绵软香甜 好吃到停不下来
给大家推荐一款，能够替代油条的油炸麻花 吃起来非常的蓬松柔软，又有小麦面粉的香甜气，大家学起来吧首先 准备食材面粉 500g?鸡蛋 2个白糖70g?蜂蜜20g?酵母6g?牛奶200g?盐3g?猪油20g按照这个比例就可以 我们这次做的是一半的量
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所有的材料按照比例量取好 ，放入盆中揉成面团
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面团要经过发酵 一般我们会头天晚上揉好面团，第二天一早 ，面团就发酵好了
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就像这样，我们把面团擀成饼状。
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切成条状
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扭成麻花，然后对折就可以了
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覆盖保鲜膜 醒发五分钟，这一步挺关键。
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炸至蓬松焦黄即可
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