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19、翻拌均匀。

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20、倒回剩下的蛋白霜。


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21、彻底翻拌均匀。


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22、蛋糕糊在距离模具20公分左右倒入，表面稍微抹平有大气泡的话用牙签戳破即可。


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23、把蛋糕模具放入烤箱再放入烤箱中，这样不容易烫伤自己。


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24、在烤盘中加入满盘的热水，放在烤箱中下层烤制，时间根据自家烤箱情况灵活调整。
蛋清的营养功效1 鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，补充优质蛋白质，护肤，美容，有助于延缓衰老。
食疗药膳：取白糖50克，鸡蛋清2个；用鸡蛋清将白糖化开，每服1--2匙，每天2--3次，治疗慢性咽炎。
2 取鸡蛋清一个，白矾些许，调匀，去泡沫后服用，可以清痰，止咳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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