4??种口味私房爆款48连迷你小蛋糕??不开裂 不回缩


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想做这个很久了 奈何家里的平炉烤箱尺寸放不下 新入手的风炉赶紧拿来体验了 多层同烤 上色非常均匀 ?? 海氏EAT S90风炉商用烤箱
By 叶婉婷????你是最棒的
用料
  • 原味
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 40毫升
  • 玉米油 25克
  • 低粉 40克
  • 可可粉 5克
  • 抹茶粉 5克
  • 紫薯粉 5克加几滴柠檬汁
做法步骤
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1、抹茶

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2、原味

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3、可可

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4??种口味私房爆款48连迷你小蛋糕??不开裂 不回缩】4、紫薯

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5、??制作方法 1??、牛奶?玉米油混合均匀?筛入低粉画Z字混合均匀 ??其他口味的把粉类和低筋面粉先混合 2??、蛋白中分三次加入白糖打发至小尖尖状态 3??、取三分之一蛋白糊到蛋黄糊中,画J的手法翻拌均匀。在混合剩下的蛋白糊中

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6、4??、装入裱花袋,剪一个小口挤入模具中 5??、烤箱提前预热135度烤15分钟。150度烤5分钟 6??、一口一个超好吃,一点都不回缩哦

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7、我儿子十九个月都能吃好几个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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