▲小家电专用区域 ， 这个对于刚需厨房简直是奢侈 ， 除过洗切炒以外 ， 都没有多余的备菜和熟菜区 ， 哪来的电器位置 。 但是家里又不可能没有电器 ， 此时就得考虑餐边柜了 ， 一般可以在餐边柜弥补厨房收纳的不足 ， 单独作为小家电的放置区 。 第二、台面高度 。 这个数据没有任何程式化的东西 ， 必须根据自身身高和自身使用习惯来决定 ， 否则失去定制的意义了 。 通过经验一般的橱柜高度是 ， 身高÷2+50mm左右即可 ， 具体自己可以体会一下；当然人的身材比例不同 ， 往往用以上数据会出现很大偏差 ， 所以经过反复论证 ， 其实橱柜高度最好的参照物是人的手肘 ， 从手肘下方到台面高度一般100mm-150mm左右 ， 是最舒适的操作高度 ， 可以避免因为身材比例问题带来的数据偏差 。
▲自己可以根据手肘的数据 ， 精确算出来自己多高操作更合适 。
▲橱柜高低台是每一家必不可少的设计 ， 当然也不是绝对 ， 有的人就是不喜欢高低台 ， 认为很小的厨房 ， 视觉上更繁琐 ， 这个自己体会一下看自己到底需要不 。 因为水槽是凹陷区 ， 每次洗菜如果台面过低都需要弯腰操作 ， 所以抬高水槽以及切菜台面 ， 洗菜减少弯腰 ， 同时切菜也可以直腰站立 ， 减少厨房操作的困累感；灶具因为本身有灶头的高度 ， 而且放置锅具也有高度 ， 所以刚好与洗菜以及切菜区相反 ， 必须低 ， 所以高低台刚好满足两种功能的需求 。 以上高低可以参照手肘下10-15公分的距离 ， 建议一般高低台错位在8公分左右舒适 。 第三、吊柜高度 。 吊柜看似普通 ， 其实这个比地柜要复杂很多了；大部分定制都会在这里犯各种错误；一种是不懂常识设计犯错 ， 一种是故意犯错 。 吊柜的高度并不是随心所欲 ， 第一与你家厨房层高有关；第二与你家吊顶高低有关；第三与你家烟机安装高度有关；第四与你的身高有关；这里涉及的数据协调太多了 ， 需要专业人员从中协调才能更好的做好吊柜的定制 。 最好的办法是装修和定制是一家 ， 这样能更好的协调装修、吊顶、橱柜之间的协作 ， 让厨房更完美 。 大家可以参考一下这篇《厨房吊顶多高？你在随心所欲？》
▲层高过低导致吊顶过低 ， 因为要隐藏烟管的高度 ， 这样就会导致如图的做法 ， 烟机高度是每一款烟机高度决定的 ， 一般顶吸离台面距离稍高 ， 侧吸离台面距离比较近 ， 所以烟机的高度决定了吊柜的做法 。 如图为了满足更多收纳以及烟机安装 ， 只能采用烟机位置吊柜高 ， 其他地方低的办法 ， 来满足吊柜的收纳
▲如果是顶吸烟机 ， 一般只要不是特殊层高 ， 吊柜的高度是烟机高度决定的 ， 因为一般烟机高度不是固定值 ， 有一个尺寸范围 ， 吊顶低的情况下 ， 可以采用烟机最低尺寸标准 ， 这样可以最大化满足层高低厨房吊柜的长度 ， 满足更多收纳 。 这里需要注意 ， 烟机安装工的随意性 ， 一般烟机给出的尺寸空间 ， 只要在其范围内 ， 都是合理的 ， 但是往往安装工为了便于自己安装 ， 故意压低空间 ， 导致与吊柜之间的缝隙加大 ， 此时你找的应该是烟机商家 ， 而非本末倒置让重新做吊柜 。
▲除非你家是别墅 ， 或者你家厨房吊完顶 ， 层高在3米 ， 否则不会出现上图的现象 。 出现上图的橱柜定制做法 ， 最大可能是自己装修 ， 没有设计人员参与 ， 或者是橱柜定制自己做 ， 压根没有找到懂得设计和协调的人 ， 还有就是橱柜定制商低价切入的后果 ， 故意这样做 ， 从而压低定制的总价 。 积灰不说视觉更难看 ， 这就是好坏区别 ， 和装修里头好多细节都类似 ， 看似功能有了 ， 别人家的是价值 ， 你的只是价格 。 第四、吊柜以及橱柜的深度 。 这个也是比较重要 ， 也是最容易忽视的地方 。 一般地柜国标为600mm ， 这里的国标不是标准 ， 否则同样失去定制的意义 ， 需要根据自己家的空间 ， 以及镶嵌电器决定 。 最重要的这里的600mm是台面的深度 ， 而非柜体的深度 。 台面600mm ， 柜体到柜门外的深度是550mm ， 除去后面背板以及前方柜门厚度 ， 实际内部空间在500mm左右 。 如果你家有洗碗机深度大于550mm ， 橱柜国标600mm是无法满足的 ， 会导致洗碗机超过这个距离 ， 突出难看 。 国标600mm是怎么来的？是根据现有国产水槽以及灶具的尺寸来的 ， 如果你家就是灶具和水槽镶嵌的话 ， 台面深度600mm是足够的 。 所以如果厨房是U性布局 ， 空间有很局促 ， 就可以把没有水槽以及灶具的地方缩小定制 ， 而非死搬硬套非得600mm ， 导致空间逼仄狭小 。 吊柜的深度 ， 这里参考烟机的形式 ， 一般以烟机的挡板尺寸为准制作；有的烟机没有挡板 ， 只有烟管 ， 此时吊柜的深度一般为300-350mm即可 。