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腊肠炒藕片：冬腊风腌，蓄以御冬。作为一个对广式腊味情有独钟的姑娘，今天就用腊肠和藕片做快手小炒——腊肠炒藕片，喷香美味，温暖过冬！
By 快乐wenxie
用料

• 腊肠 3节
• 藕 1节
• 青椒 1个
• 丝姜 3g
• 葱 2根
• 轻盐酱油 1勺

做法步骤

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1、腊肠切成薄片。


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2、莲藕去皮切成薄片用清水浸泡。


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3、青椒切小块。


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4、姜切姜丝葱切葱段。


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5、葱绿切葱花。


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6、锅内油热爆香姜丝葱白。


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7、倒入腊肠炒至两边微卷。


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8、倒入藕片青椒翻炒至断生。


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9、倒入轻盐酱油。


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10、翻炒均匀起锅装盘，撒上葱花点缀。


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11、腊肠喷香美味，藕片清甜脆爽！
小贴士【腊肠炒藕片】腊肠本身有咸味，不用额外放盐，加少许轻盐酱油提鲜，就特别完美了！
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