它是甜品中的“高端”，Q弹嫩滑，清爽酸甜，没有烤箱也能做！
甜品是一个日常生活中比较受欢迎的一种“零食”，一般它会出现在下午茶以及心情不好，心情好的时候。同时这个时候吃，也是最好吃的时候，而今天的这份号称是甜品中的“爱马仕”的蔓越莓椰蓉牛奶小方就是一份合格，适合大多数家庭做的甜品，它不仅拥有让人吃了还想吃的口感，同时它还拥有超级简单的做法。蔓越莓椰蓉牛奶小方从名字中就知道是一个用材丰富的甜品，同时吃起来也还是比较满足，蔓越莓椰蓉牛奶小方是清爽中带着酸甜，同时还有多数甜品所没有的Q弹嫩滑，因而吃起来很好吃。

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同时蔓越莓椰蓉牛奶小方的做法也是超级简单的，它不像其他的甜品一样，需要烤箱才能做，蔓越莓椰蓉牛奶小方不仅不用烤箱就能做，同时还不需要打发，只要简单的搅拌，因而做起来是超级简单的，所以就算是没有工具，我们也是能在家里轻松的做出好吃的甜品的，因此大家是可以周末在家里做上一份吃的。那下面就给大家说说详细的做法，大家可以跟着一起动手做起来。




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【蔓越莓椰蓉牛奶小方】
我们只需要准备牛奶、淡奶油、玉米淀粉、蔓越莓干、椰蓉。牛奶选择最纯的纯牛奶，买的注意看下日期。买淡奶油的时候也是一样，要先注意看日期，然后闻一下，有浓浓奶香味的就是好的，如果是发酸发苦的就是变质了的。其他的食材挑选方式也一样，按照要求买完所有的食材后开始做蛋糕。




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【详细过程】
步骤1：准备一个干净的碗，在里面倒入80g牛奶，接着倒入40g玉米淀粉，然后开始搅拌，搅拌到没有颗粒之后就放在一旁备用。然后准备一个干净无水无油的容器，铺上一层椰蓉。拿出奶锅，在锅中倒入160g牛奶，100g淡奶油，最后倒入25g砂糖，然后开始煮。




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步骤2：煮到牛奶都开始冒泡后就变小火，倒入最开始调好的奶液，倒的时候要用筷子搅拌，是划圈式的搅拌，等到奶液变浓稠，并且有了清晰的纹路之后，就关火，并且离开灶台倒入切碎的蔓越莓干，最后将它们快速的搅拌均匀，并且装入铺有椰蓉的容器中。




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步骤3：倒入之后要尽量刮平奶糊的表面，并且在冷了之后，盖上盖子密封好，然后放入冰箱，冷藏上一晚上。等到第二天倒扣后就可以脱模，然后随意的切成小方块，并且裹上椰蓉，接着就可以开始吃了。




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【它是甜品中的“高端”，Q弹嫩滑，清爽酸甜，没有烤箱也能做！】一份Q弹嫩滑，清爽酸甜的蔓越莓椰蓉牛奶小方就做好了。这是一份最简单的甜品，极为适合新手期作为练手用，并且一次就能成功，口感也是很好，能增加信心，下次还想要再次做甜品。所以在周末的时候大家可以选择在家里试试这个简单的蔓越莓椰蓉牛奶小方。