腌酸菜,别直接用盐腌,牢记3点,酸菜又酸又脆,味道正宗不易烂!( 二 )


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第四步:将酸菜倒入锅中,配上切好的小米辣,加上一些生抽和蚝油,迅速将其翻炒均匀。

腌酸菜,别直接用盐腌,牢记3点,酸菜又酸又脆,味道正宗不易烂!

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第五步:出锅前调入一些食盐,鸡精和胡椒粉少许,中火翻炒一会儿,出锅,这道酸菜炒肉末做好了。
腌酸菜,别直接用盐腌,牢记3点,酸菜又酸又脆,味道正宗不易烂!

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你们知道如何腌制酸菜?你们学会这道酸菜炒肉末的做法?(所有图片来自网络)

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