【明日小雪，记得“多吃6样，少食2样，勤做3事”，养精蓄锐好过冬】

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时光辗转 ， 明天就是小雪节气了 ， 这是进入冬天后的又一个节 ， 这是一个反映降水量和温度的节气 。 此后 ， 将迎来频繁的冷空气和寒潮 ， 是由初冬向寒冬过渡的重要阶段 。 节气变换 ， 重在养生 ， 生活和饮食上都要注意调整 ， 顺应时节变换 ， 才能健康安稳过冬天 。

明日小雪 ， 记得“多吃6样 ， 少食2味 ， 勤做3事” ， 养精蓄锐好过冬 。 下面就让我们一起来看看小雪节气 ， 该如何调节饮食和生活吧~
【多吃6样】一、白萝卜
俗话说“冬吃萝卜保平安” ， 吃萝卜的季节又到了 。 水水润润的大萝卜 ， 极富食用价值 ， 富含粗纤维 ， 芥子油 ， 维生素等成分 ， 可以帮助我们在冬日里提升抵抗力 。 需要注意的是 ， 萝卜性凉 ， 我们在冬天最好做熟以后再吃 。
推荐食谱：红烧萝卜

食材：白萝卜1根 ， 八角1小瓣 ， 香葱1棵 ， 生抽2勺 ， 蚝油1勺 ， 老抽小半勺 ， 糖半勺 ， 食用油少许 ， 水淀粉适量
1、准备好各种调味料 ， 将白萝卜清洗干净 ， 切掉头部和尾部 ， 然后进一步切成1厘米左右的厚皮状 。
2、锅内淋食用油 ， 放入八角葱花爆香 ， 然后将八角捞出去 ， 否则味道会很重 。
3、把白萝卜下入锅内 ， 然后加入各种调味料 ， 用铲子翻炒均匀 。
4、锅内加入适量的热水 ， 水量与萝卜平齐 ， 然后开大火煮沸 ， 转小火焖20分钟 。
5、萝卜焖透以后 ， 淋入适量的水淀粉将汤汁收浓稠 ， 最后撒上小葱花 ， 就可以关火盛出了 。
二、白菜
过冬最少不了的就是大白菜 ， 这种最物美价廉的蔬菜 ， 同时也不能小看它的营养 。 满满的水分 ， 维生素以及植物纤维 ， 特别适合干燥的冬季 。 大白菜的吃法就太多了 ， 可以凉拌 ， 可以炒 ， 可以蒸 ， 可以炖 ， 可以入馅 ， 荤素百搭 ， 各具风味 。
推荐食谱：白菜煲

食材：白菜心适量 ， 黑木耳5朵 ， 虾皮适量 ， 午餐肉5片 ， 鸡蛋1个 ， 粉丝1把 ， 胡椒粉适量 ， 油盐少许 ， 葱蒜适量 ， 面粉1小勺 ， 鸡精适量
1、取白菜心 ， 一片片放入水中 ， 清洗干净 ， 然后直接掰成大块备用 。
2、黑木耳提前泡发 ， 然后洗净切成条状 。 午餐肉切成条状 。 鸡蛋磕入碗中 ， 搅散蛋液 。
3、锅内首先淋入少许食用油 ， 把蛋液淋进去 ， 然后炒熟 ， 盛出后切成条状 ， 也可以直接用铲子斩成小块 。
4、锅内的底油中 ， 加入面粉 ， 炒至微黄以后 ， 加入适量的热水 ， 大火煮开 ， 继续煮至汤汁奶白 ， 然后倒出备用 。