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橘子上的白丝 ， 不能吃？

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橘子上的白丝是一味药材 ， 叫做“橘络” ， 橘络中富含多种生物活性成分 ， 例如糠醛、硒烯、莰烯、多糖物质和类黄酮 ， 类黄酮中以橙皮苷、懈皮素、柚皮芸香苷为主 。
橘络提取物可清除亚硝酸盐 ， 有助于降低癌症风险；具有抗氧化活性 ， 有助于抗衰；能够保护肠道平滑肌细胞；抗低氧 ， 可减轻高原反应；对抑制乳腺增生也有一定功效 。
还有研究显示 ， 橘络的小分子果胶可抑制肺癌细胞生长 。


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橘络作为日常饮食中富含活性成分的物质 ， 对人体是有益的 。
所以 ， 吃橘子时顺带着吃橘络 ， 而不是刻意剥掉 ， 而且橘络富含粗纤维 ， 有助于促进肠道蠕动和降血脂 。
同时 ， 也不建议刻意去吃橘络 ， 因为橘络单一作为药物并不多见 ， 直接吃橘络 ， 要达到治疗的效果 ， 剂量上也达不到 。


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床头放橘子 ， 有利于睡眠？


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橘子皮也是一味药材 。
橘皮里面含有挥发性的芳香物质 ， 可以提炼橘子精油 ， 用于芳香疗法 ， 橘子精油中的主要成分是柠檬烯 。
橘子精油对神经系统具有双向效应 ， 通常情况下 ， 可以镇静安神催眠 ， 提纯后的高浓度精油具有提神醒脑的作用 。


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研究者对睡眠时的脑电波进行监测 ， 常规剂量的橘子精油可以下调慢和快α波的波幅 ， α波意味着大脑比较活跃、兴奋 ， 人们学习与思考时的脑波状态；上调低和中β波的波幅 ， 这是疲劳的信号；可以缩短入睡时间 。
这个研究提示我们新鲜的橘子皮可能有促眠作用 ， 那么不妨放几片橘子皮在床头 ， 在淡淡的橘子香味安然入眠 。
【吓人！大量吃橘子会变成"小黄人"? 很多人还蒙在鼓里…】本文转自科普中国