9种自制零食,食材少做法简单,学会了做给孩子吃,每天不重样
孩子宅在家上网课,这9种零食自制零食不能少,食材少做法简单,零添加,更健康!学会了,做给孩子吃,每天不重样,实惠又美味,孩子很喜欢。【爆米花】食材:玉米粒、黄油、白砂糖。

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【爆米花】食材:玉米粒、黄油、白砂糖。做法:1.黄油切块放入锅里,小火软化之后,熄火倒入玉米粒均匀裹上黄油。2.转为旺火,盖上盖子,时不时翻动几下锅。玉米粒全部开花之后,出锅过筛。3.锅里倒入白砂糖,少许水,小火熬煮成焦糖,快速把过筛好的爆米花倒入锅里,均匀裹上糖浆。【薯条】食材:土豆、土豆粉、油、盐、五香粉。

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做法:1.土豆去皮切粗壮的土豆条,用盐水浸泡10分钟,捞出沥干水。2.沥干水的土豆条,放土豆粉、五香粉搅拌均匀。3.炸锅倒入适量的油,油温在160度左右,放入搅拌均匀的土豆条,炸至金黄色,捞出沥干油。炸好的薯条,酥香可口,新鲜出炉很好吃。配上番茄酱,太好吃了。【豆腐丸子】食材:豆腐、粘米粉、盐、香葱、花生油。

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【豆腐丸子】食材:豆腐、粘米粉、盐、香葱、花生油。做法:1.豆腐用勺子捣碎,放盐、香葱、粘米粉搅拌均匀,不需要加水,揉搓小丸子。2.油锅倒入适量的花生油,烧热至160度,放入做好的豆腐丸子炸至金黄色捞出,沥干油即可吃。【黑芝麻海苔饼】食材(约25块饼干):低筋粉100克、鸡蛋25克、黄油50克、海苔2片、黑芝麻20克、泡打粉1克、盐2克。

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做法:1.把黑芝麻炒熟,海苔用食用剪刀剪碎,低筋粉、泡打粉混合搅拌过筛。2.黄油室温软化,加入盐用打蛋器打发,然后分3三次加入蛋液并打发。倒入搅拌好的低筋面粉,用刮刀稍微拌均。加入炒熟的黑芝麻、剪碎的海苔,完全混合,揉成面团。3.揉好的面团,用手整成长方体,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏1小时,取出,切片。4.烤箱预热,180度,中层、上下火、16分钟。【章鱼丸子】章鱼丸子粉250克、鸡蛋2个、章鱼200克、卷心菜150克。装饰食材:沙拉、肉松。

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做法:1.章鱼洗净,切粒,清水煮沸,放生姜2片、章鱼,少许盐,煮熟,捞出沥干水。2.章鱼丸子面粉打入2个鸡蛋、盐、水搅拌均匀静放10分钟。3.章鱼丸子模具通电,预热,用刷子刷一层薄薄的油,然后倒入面浆,三分之二即可,合上盖子烤5分钟左右。4.每个丸子里放2粒章鱼,少许卷心菜,用筷子翻转二分之一,再倒入面浆,章鱼丸子就形成圆形。5.烤熟至金灿灿。放沙拉酱、海苔、肉松等装饰【芝麻米饭饼】食材:米饭、盐、黑芝麻、香葱、五香粉、粘米粉。

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【芝麻米饭饼】食材:米饭、盐、黑芝麻、香葱、五香粉、粘米粉。做法:1.所有食材倒入一个大碗里搅拌均匀,然后倒入一个保鲜袋,用擀面杖擀薄,2.撕开保鲜袋用刀切小方块,然后放入空气炸锅,炸熟。香喷喷,很好吃。【蔓越莓饼干】食材(做25块)低筋面粉120克,鸡蛋液20ml、黄油75克,糖粉50克,蔓越莓干30克。
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