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步骤七：
面团取出来放在案板上揉匀排气，尽量多揉一会儿，揉到面团光滑细腻。分成大小合适的剂子，擀成四边薄中间厚的包子皮。



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步骤八：
包子皮中放入适量馅儿，捏出褶子收紧口。如果你会包柳叶包那更好看。



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步骤九：
包好的包子不要着急上锅开火，一定要等到包子再次醒发，大约15分钟左右，包子外皮看起来饱满圆润，拿起来轻飘飘的，就是饧发好了。放在蒸屉上，凉水上锅大火烧开后转中火，蒸10分钟，关火后等3分钟再揭开盖子。



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包子出锅了，火候刚刚好。包子又白又软乎，馅儿异常鲜美，这包子吃起来真香啊！我一个女的，一口气能吃五六个（别笑话我）。



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看看我花了6块钱加了4个鸡蛋蒸的2锅大包子，蓬松又柔软，特别好吃。蒜黄鸡蛋馅儿真是鲜美，遇到这菜可别错过了。
每一个吃货都是幸福的。我，就是其中的那一个。感谢您的阅读，更多的家常食谱请关注：@松鼠小厨。每天教您一道家常美食做法，用简单的食材，做健康的美味是我的初衷。如果您喜欢松鼠小厨的文章请点赞、评论、分享给更多的朋友吧！感谢您的支持和鼓励！