教你做金黄的水煎包，撒上芝麻与葱花，每咬一口都爆汁
大家好！茫茫人海中有你有我，相逢就是缘！生活无非柴米油盐酱醋茶，平淡却不可缺少，好的生活质量决定了我们一天的好心情，那么今天就让我带您看看生活相关的事情吧！
面食一直都是大家很熟悉的，它的种类不少做法也很多样。其中比较受大家喜欢的就是包子了，包子又分为很多种，其中小编比较喜欢吃的就是一种带汁的。和其他的不同，它的里面带有汤汁，外面的皮又很酥脆，不仅样子好看口感也特别好。
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尤其得到了冬季，这种包子更是被大家喜欢。因为天气的寒冷，如果能吃上一顿水煎包，咬上一口鲜嫩又多汁，整个身体都会暖和起来。虽然味道很不错，但是相信很少有人会选择在家里去做，一是不知道是怎么样的制作过程，二是怕太过繁琐，自己不能驾驭。今天小编就和大家说一下它的做法，并没有那么难，喜欢吃的朋友可以跟着做一次，学会之后就不用再出去买了。
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【菜名】：猪肉水煎包
【准备食材】：猪肉馅300克、大葱1根、姜末适量、生抽1勺、老抽1勺、花椒面1茶匙、蚝油1勺、糖1茶匙、料酒1勺
【烹饪步骤】：
1、 首先我们将上面所需要的食材准备好。先将大葱切成碎末，也可以和姜一起来切，将它们都切成末状就可以了。注意要用大葱，这样口感会更好。
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2、 将猪肉放进一个稍大些的碗里，在里面加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、花椒面和蚝油，用筷子将它们搅拌在一起，要向一个方向去搅拌，这个过程中要在里面加少量的水，直至肉馅变得比较细腻，加入少量的油，继续搅拌至肉馅变得很Q弹。这个时候把葱姜末放进去，搅匀之后放在冰箱冷藏一会儿。
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3、 将做面皮的食材一起放在面包机的桶里面，加入适量的温水，按下和面的按钮。直至变成软硬比较合适的面团，密封起来静置半个小时。
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4、 时间到了拿出来，搓成长条的形状，然后切成比较匀称的小剂子。
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5、 拿出其中一个，沾一些面粉，在手中按扁之后擀成小圆片，在上面放上适量的馅包起来。注意封口处要收紧一些。
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6、 准备小半碗水，在里面加入1勺淀粉搅拌均匀。准备好一些熟芝麻备用。
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