【刚摘八角为什么要煮 八角采摘后为何要水煮】八角采摘下来需要立即处理，处理过后的八角才是我们市场上看到的成品八角 。用水煮是处理八角的一种方法，也叫水烫八角，水煮会让八角的香味很浓，晒干后它的棱角也会比较硬，而且未脱落的果瓣也不容易掉下来，果瓣的籽大部分会裂开，品质好 。
八角采摘后为何要水煮
八角采摘后用水煮会让八角的品质更好，香味更浓，水煮后的八角棱角也会比较硬，而且未脱落的果瓣也不容易掉下来，果瓣的籽大部分会裂开，水烫八角是很古老的方法，我们在制作的时候，水温一定要足够，一定要等到变成黄色之后再捞出来，这样晒干后的颜色也会很好看 。
文章插图
水烫八角也就是做成八角干，做好后的颜色是红色或者是棕色，时间久了就会变成暗红色，晒干后香味非常浓郁 。
水烫八角的做法：在锅里加适量水，烧到80度左右，开始倒生八角，接着用木棍搅拌八角，八角由青色变成黄色就可捞出，在太阳底下摊开晒干即可 。
- 鳄鱼打不过河马吗 鳄鱼为什么不攻击河马
- 叶子花为什么叫叶子花 叶子花又叫什么花
- 猫生崽为什么一定等主人
- 柳生但马守为什么没有死 柳生但马守是谁演的
- 猫咪为什么咬纸箱 猫咪咬纸箱是在磨牙吗
- 为什么辣椒开花了都会掉下来不结果 辣椒开花后就落了
- 中国人为什么相信风水呢 关于中国风水
- 黑鱼为什么能活很久 黑鱼能活多久
- 菠萝皮为什么不能吃 菠萝皮可不可以吃
- 小孩一定要剃胎毛吗 小孩子为什么要剃胎毛
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。