鸡蛋是我们餐桌上常见的美味。它们不仅营养丰富，而且食用方式多样，包括炒鸡蛋、蛋炒饭、蒸鸡蛋等，深受许多人的喜爱。每天在家吃早餐的时候，可能会给自己准备一个鸡蛋。虽然你可能知道鸡蛋营养丰富，对身体有好处，但你对鸡蛋了解不多。

有些人更喜欢鸡蛋的独特味道，一天可能会吃几个鸡蛋。但是，有些正在减肥的人往往不吃蛋黄，认为自己胆固醇过高。那么鸡蛋应该怎么吃，有什么好处呢？今天我们来系统总结一下。
如果你坚持每天吃一个鸡蛋，你的身体可能会收到这五个好处！
1.明亮的。不管男女老少，不妨每天早餐加一个鸡蛋，可能会让眼睛越来越亮，预防近视。这是因为蛋黄含有两种常见的抗氧化物质，玉米黄质和叶黄素，这两种物质都可以保护眼睛免受紫外线的伤害。变老后，每天坚持吃一个鸡蛋也可能有助于降低老年性白内障的风险。尤其是现在，有些上班族经常整天坐在电脑前，还不如坚持吃个鸡蛋缓解眼疲劳。

2.增强身体的抵抗力。如果家里有宝宝，可以每天给宝宝做一个鸡蛋羹。这也是因为鸡蛋富含营养，可能有助于促进宝宝的生长发育，为身体提供许多必要的营养。特别是鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂，可以修复肝损伤，增强新陈代谢和排毒，增强免疫力，提高抗病能力。
3.促进发育。科学家发现蛋黄富含卵磷脂和钙、铁、磷等必需营养素。有些人听到蛋黄胆固醇高可能会放弃吃蛋黄。其实这也是很浪费的，一个蛋黄中的胆固醇很容易被消耗掉，不足以突然影响体内的胆固醇含量或者让人发胖。鸡蛋中的胆碱也是大脑中合成神经递质的关键物质。经常吃鸡蛋可能有助于提高记忆力，促进大脑发育，使大脑越来越聪明。

4.帮助减肥。减肥的时候，不用担心鸡蛋的热量，帮自己减肥事半功倍！这是因为早餐加一个鸡蛋可以给身体补充适量的蛋白质，也可能延长胃的跳动速度空，减少热量摄入，达到控制体重，减少碳水化合物吸收的目的。
5.延缓衰老。人体为生命活动提供营养素，几乎都包含在鸡蛋里，很多长寿老人都说过，长寿的经验就是坚持每天吃一个鸡蛋来延缓身体的衰老。
【坚持一段时间 5个“后果”可能你会喜欢】现在市面上有各种各样的鸡蛋，不妨根据自己的需求来选择，坚持每天吃一个鸡蛋。一段时间后，你的身体可能会收获意想不到的变化！