中国地质大学(武汉): 学生用创意实验演绎生活中的化学原理

中国教育报-中国教育新闻网讯(通讯员 唐伟 李双越 余江涛 采访人员 董鲁皖龙)近日 , 中国地质大学(武汉)举行“双创”主题文化活动“身边的化学”实验展演 , 23个创意团队用科学原理揭示生活中的化学知识 。
“化学捣蛋”团队给鸡蛋注入了“魔力” 。 团队成员用手指与大蒜摩擦 , 随后便可轻易夹起蛋黄 , 原来摩擦让手指间形成二硫键 , 其产生的排斥作用让蛋黄与蛋清分离 , 进而可以轻松夹起蛋黄 。
厨房中常见的小苏打与植物油一起能制作“明灯” , 这是“明灯三千”演示的绝活——用小苏打、植物油裹挟着色素在烧杯中相遇 , 小苏打含有的物质会发生化学反应 , 产生二氧化碳 , 二氧化碳裹挟着色素在油层中上升 , 直至二氧化碳散逸在空气中 , 发生“熔岩灯”现象 , 形成“明灯三千”般的绚丽景象 。
还有团队通过浸泡植物染料得到染液的方法 , 复现中国古代印染技术 , 制出凝重素雅、古朴雅致的印花 , 薄如烟雾、轻若蝉翅的丝绸 。 现代与古代 , 化学与艺术融合在一起 , 活动现场诸如此类的创意作品还有不少 。
“活动让大家学以致用 , 体会科学的魅力 , 激发了探索科学真理的热情 。 ”一名参加展演的学生说 。
【中国地质大学(武汉): 学生用创意实验演绎生活中的化学原理】作者:董鲁皖龙 唐伟 李双越 余江涛

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