冬天要多喝“这汤”，广东人经常喝，暖身驱寒，还能增强体质 _广东人

进入冬天，由于气候的变化，不仅仅是北方开始变冷，南方人不再暖和，这个时候是整个人抵抗力最差，特别是进入到深冬之后，很多人缺乏营养，很难顺利度过冬季，手脚时不时着凉，晚上都会被冻醒。其实冬季就该进补，进补最佳的方式就是喝汤，各种鸡汤，肉汤和排骨汤，广东人钟爱喝汤，比方说这款胡萝卜苹果红枣排骨汤，苹果都可以用来煮汤，苹果富含10多种微量元素，具有养心安神，补充维生素C和果糖，搭配胡萝卜炖一锅，营养倍增，常喝有效增强身体各项机能，对身体有帮助。很多人肯定是第一次喝这款汤品，不知道如何烹饪这汤，不妨详细看一下吧。冬天要多喝“这汤”，广东人经常喝，暖身驱寒，还能增强体质。

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食材准备：准备一个半胡萝卜（建议挑选粗一些的，外皮色泽均匀，掂起来水分足一些的，这样的胡萝卜更适合炖汤喝），选购一个苹果（个头圆润，色泽红润均匀，水分和甜度刚刚好，外皮没有起皱，这样的苹果特别新鲜），选购几个红枣，准备半斤优质排骨（也就是新鲜排骨，肋排用来蒸和炖都不错），准备半块生姜，少许白酒和料酒，半截大葱，若干小葱，3克胡椒粉，少许盐，其他。【冬天要多喝“这汤”，广东人经常喝，暖身驱寒，还能增强体质】