这种菜的维生素是梨的8倍，却只要6毛一斤，特别适合冬天吃冬天多吃蔬菜，萝卜维生素是梨维生素的8倍，只需要6焦1斤，特别是吃已经是冬天了，又到了萝卜大量上市的季节，怎么能离开冬天呢？品尝？快点自己做，做脆萝卜，留下这个冬天的味道，价格不贵，萝卜可以做调味萝卜，香醋或韩式萝卜等等。今天准备好吃的家常“咸萝卜”，做我最爱冬天在家吃饭。我从三到五做。每当它闪亮。这道菜大概两天就可以吃了。食谱也很简单。用料不多，味道也不错，今年做的，好几次给好朋友送了很多东西，老爸每次喝酒都需要这道菜，有时候早餐也吃粥。据说这个是最多的美味的粥食物。这是一道开胃的开胃菜 朋友们想吃多少就吃多少。食材：青皮萝卜2根，盐2小勺，辣椒粉2汤匙，花椒粉1汤匙，生抽2汤匙，醋2汤匙，熟芝麻适量，砂糖1汤匙。做法：1、把萝卜连根拔掉。

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2、萝卜不去皮，切断粗棒。

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3、将适量的盐腌制2小时，浸水后放回原位。

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4、摘掉萝卜枝晒干，太阳大的话，晾两天就行了。

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5、在萝卜丝的表皮上晒干，没有水分，晾到八分钟就可以了。

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6、将晒干的萝卜用热水洗净上面的灰尘，浸泡1小时以上反复清洗，去除水分。

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7、萝卜条加入花椒粉，辣椒粉，放入锅中适量油烧热冒烟，将热油直接放入辣椒，在花椒粉上。

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8、抽出生，将香醋放入锅中加热煮一下，冷却。

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9、冷却萝卜干，调好味道，加入少量砂糖，加入白芝麻充分搅拌。

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10、盖上盖子，一天后就可以吃了，容易入味，也不会变质。

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11、腌制的萝卜不错吧，你有食欲吗？快动手干吧。

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