糖葫芦板栗奶茶红薯
【糖葫芦板栗奶茶红薯】
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生活需要仪式感，平凡生活需要一束光。红薯，糖葫芦，板栗，奶茶。别人有的，我也有，准备好冬日四件套，暖暖过冬天～
By Lisa、暖暖
用料
- 红薯 150克
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 10克
- 牛奶 100毫升
- 草莓 4个
- 棉花糖 4个
- 圣女果蓝莓 适量
- 板栗 500克
- 橄榄油 10克
- 零卡糖 20克
- 牛奶 100毫升
- 红茶 5克
- 零卡糖 5克
- 芋圆 50克
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1、1、红薯烤蛋奶，红薯蒸熟备用。
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2、2、将150g蒸熟的红薯、10g淀粉、100ml牛奶、1个鸡蛋放入料机打成糊。（也可以搅拌成糊，无颗即可）
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3、3、放入烤碗，上下震出小气泡。
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4、4、烤箱200度，烤40分钟（大家根据自己烤箱温度自行调整）
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5、5、第二件低脂版水果糖葫芦。草莓棉花糖，蓝莓圣女果串串即可。（因为一直控糖，所以我没有挂糖浆，大家可以自行调整挂糖浆）
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6、6、撒上低卡糖粉。好可爱的红胖子(^-^)
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7、7、第三件低脂版糖炒板栗。将板栗清洗干净备用。
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8、8、切板栗刀要立起来，前低后高往前推着切，切一个十字花（深度板栗一半厚即可）
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9、9、中火锅中放入板栗，加入10g橄榄油，20g代糖，将糖炒融化。
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10、10、加入清水，水的高度超过板栗即可。
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11、11、中火焖30分钟，粉糯香甜又好剥的板栗就做好了，关键零失败。
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12、12、低脂版芋圆奶茶，5g红茶，5g零卡糖，100ml开水煮一分钟。
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13、13、加入100ml牛奶煮两分钟。
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14、14、过滤茶叶，低脂版奶茶就做好了。
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15、15、前几天做了不少低脂版芋圆，奶茶怎么可以少的了它呢。芋圆漂起来后煮2分钟就可以了，过一下凉白开口感更q弹。
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