|喜茶先后在14地推出城市限定产品 带来正宗的本地味觉新体验( 二 )
对于城市限定的在地化产品 ， 喜茶还会邀请当地人参与到产品测试环节 ， 最终找到被本地人所认可的正宗体验 。 在长沙的城市限定产品““小钵子波波甜酒””的研发过程中 ， 为了找到甜酒酿的最佳添加比例 ， 喜茶邀请长沙当地人进行体验测试 ， 依据他们的口感建议不断调整甜酒酿的占比 ， 最终实现了最适配本地消费者口感的产品体验 。
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喜茶式在地化 ， 与城市文化互动共鸣
喜茶通过对城市代表性饮食文化元素进行全新创造 ， 实现了城市限定产品的极致口感和情感共鸣 。 也让喜茶的城市限定产品成为受当地人认可、真正与城市文化互动与共鸣的城市限定 。
此前 ， 喜茶就已经在成都、广州、昆明、贵阳、杭州、上海、厦门、郑州等地推出了城市限定产品 。 加上这次的6个城市 ， 目前喜茶已经在14地推出了城市限定产品 。 这些产品不仅销量好 ， 还成为许多人对城市的美好记忆组成部分 。
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比如今年8月 ， 喜茶在成都IFS黑金店推出的城市限定产品——川辣子仙露和川辣变脸包包 。 这两款产品推出后 ， 迅速引发本地消费者追捧 ， 其中川辣变脸包包一度出现卖断货的现象 ， 成为门店的爆款 。 而此前喜茶在西安推出的“甑糕千层” ， 也成为许多人到西安旅游必去体验的本地特色美食 。
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在各地推出城市限定产品是喜茶在地化的重要一环 。 此前喜茶还通过门店空间实现和本地文化的深度融合 ， 许多喜茶的门店也已经成为城市景观的一部分 。 以喜茶无锡南长街店为例 ， 这个门店空间以南长街原有的古建筑为基础 ， 充分汲取古运河旁江南古镇特有的文化元素 ， 通过传统和现代碰撞融合的设计 ， 为消费者感受南长街和古运河丰富的历史文化打造了一个全新的场景 。 这家门店也因此成为南长街景区的组成部分 。
【|喜茶先后在14地推出城市限定产品 带来正宗的本地味觉新体验】通过这些产品和门店空间的在地化实践 ， 喜茶引领了新茶饮行业在地化的全新趋势 。 喜茶不是简单地对本地文化元素的堆积 ， 而是立足城市文化 ， 从中汲取养分 ， 找到城市文化与精神 ， 并将其与新茶饮的产品进行融合 ， 充分实现新茶饮和本地文化的灵感互动与共鸣 。 在这一过程中 ， 各地的本土文化也为喜茶的品牌文化增添了厚度与底蕴 。
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