【大叔在街头卖炸香蕉，一个香蕉能炸成十片，每天到五点就卖光了！】大叔在街头卖炸香蕉，一个香蕉能炸成十片，每天到五点就卖光了！

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首先是原料的部分，这位大叔家的香蕉比一般的要大很多，他先是把香蕉切成了厚度相等的片状，放在盘子里备用。在炸香蕉之前，需要蘸上面糊。据这位面点师说，面糊是由吉士粉和面粉以1比2的比例做成的。当然如果你喜欢，在面糊的基础上滚一圈面包糠会更加爽脆。


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接下来就可以放到油锅里炸啦，这位大叔一边蘸面糊，一边麻利儿地把香蕉放进油锅里，一次性能炸十片左右，而且还能保证每一片的酥脆，实在佩服。


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炸至金黄就可以出锅啦，这样一道香甜美味，口感酥脆的街头小吃就做好啦。据大叔介绍，炸香蕉每天傍晚五点基本就卖光了。
注：以上图片均来自网络