姐姐晚餐就一碗面，晒餐后网友们纷纷留言：这吃法妙，要试试！
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民以食为天，关于“吃”上，民间有很多谚语、俗语等，都有很多的科学道理，都是老百姓根据自己长期的生活经验总结出来的。比如随说冬天吃萝卜就是极好的，但俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”还有“上床萝卜下床姜”，这两句话都是告诉人们怎么吃萝卜最好。
冬天是寒冷的季节，早上体内热气发散，则需要热性食物来补充，所以适当吃点姜是极好的，晚上属于外界阴冷时段，人体热气内敛，需要吃点凉性食物平衡，那么晚上适当就吃点萝卜就对了。冬日寒冷，阳气在胃里，胃中烦热，萝卜是比较清凉透气的东西，能把内热调衡一下，所以说“冬吃萝卜”。
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萝卜的种类多，吃法也很多，可以煮汤，拌菜，可以直接生吃，也可以做熟了吃。
我最喜欢吃生的，很多时候会买白萝卜或者水果萝卜。这两种萝卜生吃的口感都很好。萝卜也最适合生吃，因为萝卜中的淀粉酶和维生素C都是不耐热的营养物质，超过70℃便被破坏，所以很适合生吃，就是一次不要吃多，免得伤胃。
一个在家的时候，吃饭通常就会对付，就是随便做点省事的来吃。这其中，吃的频率最多的就是面条了，今天晚上就是随便做了一碗萝卜酱拌面，简单，零难度，给自己却吃得异常舒服。
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今天的面条我就是用了家里的水果萝卜来搭配的，通常买水果萝卜、我就是切片后生吃，晚饭后吃上一两片，当水果，细嚼慢咽。今天我我把萝卜擦丝拌了一下拌面吃。
拌萝卜的调味料不要太复杂了，那样会失去了萝卜特有清香味，很多时候我就是用盐，顶多加点辣椒油或者香油，没有味素的味道，吃起来很清爽的。
来看看我的这碗萝卜丝酱拌面的做法，10分钟完成，晒了朋友圈却引得好多人说想吃！
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材料：水果萝卜1个，挂面100克，牛肉酱2勺，鸡蛋1个，盐和香油适量。
做法：
1、水果萝卜1个，去一层薄薄的外皮就行，洗干净。
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2、把萝卜直接擦成丝，或者用手切切成细丝状，放一点拌匀后腌渍10分钟，让萝卜丝发蔫，要拌面吃，盐就稍微多放一点。看到萝卜丝蔫了就放点香油拌一下就好。
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3、面条煮熟，煮挂面的时候，冷水下锅，慢慢加热，及时搅动，免得粘连，等到水开了，再煮几分钟就可以关火，焖一焖，没有白心就熟了。
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4、煎一个荷包蛋，不粘锅擦点又，不要倒油，太多，就用油刷刷一下就行，打入鸡蛋，小火煎，想吃单面的就一直小火，盖盖子煎熟，想吃双面蛋就可以直接翻面。
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5、面煮好，放入萝卜丝，舀上牛肉酱。
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6、来上一个鸡蛋，一人的晚餐，就这样，简单省事还吃得舒服。
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