文章插图

By 阿米叔叔
用料

• 豆腐 1块
• 白菜 1颗
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 老抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 糖 少许
• 鸡精 少许

做法步骤

文章插图

1、做豆腐的过程就不讲了哈，挺失败的 直接买一块好了，哈哈


文章插图

2、豆腐改刀以后 淋上鸡蛋液


文章插图

3、煎到2面金黄


文章插图

4、砂锅烧一点油，下入葱蒜小米辣爆香


文章插图

5、把白菜铺在下面 豆腐铺在上层


文章插图

6、淋入提前弄好的 酱料：2勺生抽，一勺耗油，一勺陈醋，一勺老抽，一点白糖，一点鸡精，一碗水。煮开以后2分钟 就完成了豆腐裹上蛋液以后有鸡蛋的香味，酸辣开胃，又很简单。人间值得。
【豆腐做白菜豆腐煲】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！